您是否在找: 冷庫工程 | 冷庫建造 | 冷庫設(shè)計(jì) | 冷庫價(jià)格
雞蛋有著脆弱的蛋皮,不能像其它大多數(shù)保鮮類產(chǎn)品一樣可隨意對待。在運(yùn)輸和保存的過程中都有著比較高的要求。
雞蛋保鮮冷庫等禽蛋保鮮冷庫,對于做禽蛋養(yǎng)殖的人來說,保證產(chǎn)品的質(zhì)量、銷售的價(jià)格都是非常重要的,因此禽蛋保鮮冷庫的安裝建造,已經(jīng)成為禽蛋行業(yè)群體不可缺少的設(shè)備。
雞蛋大多數(shù)啊都是中微性微生物,在溫度比較低的情況下,禽蛋內(nèi)的各種生理變化緩慢,可以較長時(shí)間保持雞蛋的新鮮品質(zhì);而一旦溫度環(huán)境發(fā)生改變,會非常容易在較短的時(shí)間內(nèi)變質(zhì)
低溫不利于其生長繁殖,禽蛋保鮮冷庫就利用了這一點(diǎn),來確保禽蛋的新鮮程度,而且利用低溫條件來儲存禽蛋,是國內(nèi)外用的最普遍的一種雞蛋低溫保鮮方式。
如果想要更好的利用雞蛋保鮮冷庫來保鮮雞蛋,營造更好的利潤,禽蛋冷庫良好的維護(hù)也是必不可卻的!
控制冷庫內(nèi)溫度和濕度是確保獲得良好冷藏作用的重點(diǎn),那么儲藏禽蛋的冷庫,溫度和濕度多少更適宜呢!下面小編告訴您多少更適宜!
鮮禽蛋冷藏保鮮的最合適溫度為零下二攝氏度但零下一攝氏度,對比濕度為百分之八十五到九十。是雞蛋保鮮冷庫正常運(yùn)轉(zhuǎn)期間,禽蛋冷庫的庫溫應(yīng)保持穩(wěn)定均衡。絕對不能有時(shí)高時(shí)低的現(xiàn)象出現(xiàn),24小時(shí)內(nèi)溫差不得超過0.5℃。
如果我們的冷庫因故障或者清理的時(shí)候溫度過高,我們會怎么辦呢?
冷庫溫度升高,會影響蛋的品質(zhì),應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)給冷氣,并且干風(fēng)保持24小時(shí)不停,可是我們在確保溫度的同時(shí),也要注意禽蛋保鮮庫的衛(wèi)生問題!
我們?nèi)诵枰粑?,雞蛋也需要呼吸??上攵覀円皶r(shí)去除渾濁的氣體,讓禽蛋避免受到空氣的影響!
文章來源于85524.com.cn;轉(zhuǎn)發(fā)請注明!謝謝合作!