中國是農(nóng)業(yè)大國,從古至今政府對農(nóng)業(yè)的重視程度不斷加大,如何發(fā)展好地區(qū)農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品銷售是當(dāng)下很多地區(qū)政府關(guān)注的問題,在這其中農(nóng)產(chǎn)品如何保鮮是必不可少的環(huán)節(jié)。這就要求在農(nóng)村建立冷庫,本章聚鑫冷庫安裝公司就為大家分析農(nóng)村冷庫設(shè)計安裝要點。
1、把握好冷庫安裝時機
農(nóng)村經(jīng)營性冷庫按作用來劃分,可以分為兩種,一種為農(nóng)產(chǎn)品初加工,即原產(chǎn)地的預(yù)冷庫、初加工庫。另一種是做保鮮儲藏,利用錯開農(nóng)產(chǎn)品的集中上市日期,待農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格提升后,以獲得大差價的盈利。
近年來隨著生鮮食品品質(zhì)的要求提高,冷庫越來越得到重視起來,從產(chǎn)地果蔬采摘的預(yù)冷,到禽畜肉低溫初加工,此類功能的冷庫在農(nóng)村更加受到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及經(jīng)銷商戶們的青睞,因此農(nóng)村冷庫的建造可以稱得上是一個前瞻熱點。
2、了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物特性
在農(nóng)村建造冷庫,首先要了解當(dāng)?shù)厣r農(nóng)作物種類,熟知當(dāng)?shù)靥厣皬V泛種植的農(nóng)作物的低溫貯存環(huán)境,針對作物的溫度、濕度來設(shè)計冷庫的溫濕度,避免不合理的浪費。
3、合理規(guī)劃冷庫建造面積
在進行冷庫規(guī)劃建造前,提前掌握好農(nóng)產(chǎn)品的每立方儲存數(shù)量,提前做好市場調(diào)研,根據(jù)收獲與上市量來設(shè)計肋骨容積與出貨頻率,同時要考慮到冷庫的規(guī)劃中,要做好季節(jié)性存儲區(qū)分,考慮到季節(jié)性等造成的錯開使用期問題,以減少后期使用中冷庫空倉率,提高冷庫的大利潤。
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