作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
農(nóng)產(chǎn)品冷庫建造由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
農(nóng)產(chǎn)品采收后對外界的溫度、濕度等條件敏感,因此除將農(nóng)產(chǎn)品至于規(guī)定低溫低濕環(huán)境的冷鏈配套設(shè)施中外,對應(yīng)的倉儲、包裝、運輸環(huán)節(jié)的技術(shù)要求也高。換言之,物流冷庫工程需要較強(qiáng)的物流信息技術(shù)、冷藏運輸技術(shù)、倉儲保鮮技術(shù)的職稱,如薄膜保鮮、加壓保鮮、虛擬托盤、EDI技術(shù)等。
也正因為農(nóng)產(chǎn)品的儲藏運輸?shù)拳h(huán)節(jié)對外界因素較敏感,農(nóng)產(chǎn)品冷庫建造就要求要較高的組織協(xié)調(diào)性,主要體現(xiàn)在環(huán)節(jié)切換時一定要嚴(yán)格遵循裝卸貨指引,如出入庫快速保障節(jié)點切換時溫濕度環(huán)節(jié)波動小。另外,小編認(rèn)為,在節(jié)點切換時,跨部門、部門內(nèi)等的協(xié)調(diào)性也很重要,如可以指定一致的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,及時、快速、準(zhǔn)確的銜接作業(yè),以保持物流冷鏈協(xié)調(diào)、有序、高效地運轉(zhuǎn)。