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作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
采摘后葡萄入庫前除需預(yù)冷葡萄外,投入使用的冷庫本身也是要先消毒預(yù)冷的。通常,
葡萄保鮮冷庫建造
后投入使用前或擱置一段時候后再使用都是需要消毒的,一般采用硫磺熏蒸校服、福爾馬林噴霧消毒、漂白粉消毒等方法,不過無論哪種消毒都需將庫房密閉48小時后再開門等通風(fēng)。
葡萄保鮮冷庫建造
:
貯藏葡萄用的保鮮冷庫消毒完成后的預(yù)冷通常采用的是分級降溫的方式,也就是一般在貯藏前1周提前啟動制冷設(shè)備,每天庫溫降低1~2℃,直至庫溫降至0℃左右時即可安排也已經(jīng)預(yù)冷完畢的葡萄入庫貯藏保鮮。
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