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作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:

保鮮冷庫(kù)建造之前,保存葉菜類(lèi)最重要的就是保留水分,同時(shí)又要避免葉片腐爛。最簡(jiǎn)單的方法是利用舊報(bào)紙,在葉片上噴點(diǎn)水,然后用報(bào)紙包起來(lái),根部朝下放入冷藏室,可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間,留住新鮮。
果蔬冷庫(kù)建造
西芹被稱為負(fù)卡路里食物,富含高量纖維,是很多人減肥的常食蔬菜。芹菜含有維生素A、維生素C和維生素E。芹菜容易保存,放入塑料袋在冰箱中可以保存長(zhǎng)達(dá)10天不壞。
 
水果去皮后,如不馬上吃完,過(guò)一段時(shí)間空氣會(huì)對(duì)水果起氧化作用,使其表面變成淺棕色,非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開(kāi)水中,既可防止氧化而保持原有色澤,還可使水果清脆香甜。
 
這是日常果蔬保鮮的小方法,若您有大量的水果、蔬菜等食品,上述簡(jiǎn)單的保鮮方法便不起作用了,這樣我們就離不開(kāi)保鮮冷庫(kù)建造,果蔬在保鮮冷庫(kù)里保鮮時(shí)間長(zhǎng),色澤不易受影響,是您做水果蔬菜生意不可缺少的好幫手。