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作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：

 隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各級(jí)政府部門對(duì)冷庫建造與冷鏈物流的發(fā)展越來越重視，人們對(duì)食品質(zhì)量和食品安全也越來越關(guān)注，冷庫建造保護(hù)易腐食品品質(zhì)已成為現(xiàn)代社會(huì)生活的基本需求，東莞冷庫建造工程也隨之得到了快速的發(fā)展。

在新時(shí)期冷鏈發(fā)展已步入快車道，2011年是一個(gè)冷庫建造高峰期。當(dāng)前諸多利好形勢，越來越多的食品與冷鏈緊密結(jié)合，新鮮、安全、健康的生活是民生的根本，日益旺盛的冷鏈?zhǔn)袌?，冷藏運(yùn)輸與冷藏庫供不應(yīng)求。從2007年冷鏈行業(yè)興起，經(jīng)過起步發(fā)展階段，現(xiàn)在初步形成“連點(diǎn)成鏈”、“結(jié)鏈成網(wǎng)”的趨勢，其中冷藏運(yùn)輸與冷庫建造安全是兩個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，也是冷鏈薄弱環(huán)節(jié)，需待完善。

中國倉儲(chǔ)協(xié)會(huì)2007年12月成立冷藏庫分會(huì)后，已經(jīng)連續(xù)召開了兩屆“全國冷庫建造與運(yùn)營研討會(huì)”，會(huì)議邀請(qǐng)到了全國各地?cái)?shù)百家冷庫建設(shè)公司負(fù)責(zé)人參加，很多企業(yè)反映：對(duì)冷庫建造過程中如何全面考慮“性價(jià)比”、冷庫建成后的經(jīng)營定位等問題存在一些困惑。為了引導(dǎo)冷庫建造企業(yè)更好地運(yùn)用國家陸續(xù)出臺(tái)的一系列擴(kuò)大內(nèi)需的政策、加快冷庫建造步伐，交流冷庫建造與運(yùn)營管理過程中如何有效的節(jié)能降耗、因地制宜的建設(shè)高“性價(jià)比”冷庫。　　

為了更全面地推廣冷藏行業(yè)成功的商業(yè)運(yùn)營模式，更好地讓致力冷鏈物流發(fā)展的企業(yè)家們了解國內(nèi)冷鏈物流發(fā)展和先進(jìn)冷藏技術(shù)的應(yīng)用趨勢，中國倉儲(chǔ)協(xié)會(huì)決定于2011年9月23-24日在武漢市武昌區(qū)召開“第五屆全國冷庫建造與運(yùn)營研討會(huì)暨農(nóng)副食品產(chǎn)、銷對(duì)接論壇”。