作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
食品冷鏈物流中的冷庫設計要點和所要注意什么事項呢,食品冷鏈物流中的重中之重恐怕就是物流冷庫了,所以在每一個冷鏈物流經(jīng)營者中前期建造冷庫中,冷庫設計要點和注意事項是重中之重。
物流冷庫
冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品的損耗。
一、冷庫貨架設計所需基本信息
1、冷鏈物流冷庫貨物進出庫注意事項如下:進貨流程;、出貨流程、急凍業(yè)務流程、補貨流程;、盤點流程、損益業(yè)務、移貨業(yè)務流程、貨權轉(zhuǎn)移業(yè)務流程、再入庫業(yè)務流程等等。
2、了解客戶過建冷庫的地點與貨物的基本參數(shù),更有利于我們對貨架類型的選擇更合理,也便于客戶在使用時能更加快捷方便的達到所想要實現(xiàn)的功能。
二、冷庫貨架設計要點
冷庫貨架設計基本原則:倉儲容量多、揀選效率高、項目造價低、使用維護方便。
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