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白酒愛好者,都喜歡藏酒,那么把白酒放在冷庫里會(huì)產(chǎn)生影響嗎?有很多朋友也是問過類似的問題,下面冷庫建造公司小編為大家分析,希望能夠幫到更多的朋友們。
在這之前就有很多的朋友問,“建酒類冷庫,白酒能放冷庫中冷藏嗎?”其實(shí)這的答案是比較清楚的,這個(gè)是可以的,沒明顯的影響。
白酒可以放在常溫狀態(tài)下,也可以放在低溫狀態(tài)下,最忌溫度變化大,溫度變化會(huì)導(dǎo)致白酒熱脹冷縮,導(dǎo)致包裝密封性降低。
低溫貯存白酒有一點(diǎn)點(diǎn)好處:低溫可以改變分子間的作用力,利用酒精分子、水分子締合,促使白酒老熟。
但是切勿進(jìn)行冷凍,因?yàn)榫凭肿颖人肿右螅倮鋬鲋两Y(jié)冰的情況下,同樣體積的酒比同樣體積的純水會(huì)膨脹到更大的體積,所以容器就更容易破裂。造成損失或者是安全方面的問題