在農(nóng)村冷庫怎么掙錢?這里的盈利指自建冷庫工程來盈利,模式分為用于自用及出租,自用的話,通常是利用冷庫來對農(nóng)產(chǎn)品進行保鮮儲存,通過反季、延長保鮮時間等來增加生鮮食品總值,因而自用冷庫主要從“節(jié)省成本”這一思路來“掙錢”,比如日常的維護與檢修,保持良好運作習慣來減小電力消耗等,此類冷庫的節(jié)能及維護,涉及環(huán)節(jié)較多,可在浩爽制冷以往發(fā)表的文章進行查找哦,今天我們主要來看一下經(jīng)營性冷庫的盈利方法。
把握好“預冷庫”的時機
農(nóng)村經(jīng)營性冷庫按作用來劃分,可以分為兩種,一種為農(nóng)產(chǎn)品初加工,即原產(chǎn)地的預冷庫、初加工庫。另一種是做保鮮儲藏,利用錯開農(nóng)產(chǎn)品的集中上市日期,待農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格提升后,以獲得最大差價的盈利。
近年來隨著生鮮食品品質(zhì)的要求提高,預冷庫越來越得到重視起來,從產(chǎn)地果蔬采摘的預冷,到禽畜肉低溫初加工,此類功能的冷庫在農(nóng)村更加受到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及經(jīng)銷商戶們的青睞,因此想要建設盈利性冷庫,預冷庫的建造可以稱得上是一個前瞻熱點。
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在農(nóng)村建造冷庫想要獲取盈利,首先要了解當?shù)氐挠陨r農(nóng)作物種類,熟知當?shù)靥厣皬V泛種植的盈利性作物的低溫貯存環(huán)境,針對作物的溫度、濕度來設計冷庫的溫濕度,避免不合理的浪費。
體積面積的合理規(guī)劃
在進行冷庫規(guī)劃建造前,提前掌握好農(nóng)產(chǎn)品的每立方儲存數(shù)量,提前做好市場調(diào)研,根據(jù)收獲與上市量來設計冷庫容積與出貨頻率,同時要考慮到冷庫的規(guī)劃中,要做好季節(jié)性存儲區(qū)分,考慮到季節(jié)性等造成的錯開使用期問題,以減少后期使用中冷庫空倉率,提高冷庫的最大利潤。
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