苦瓜原產(chǎn)東印度,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū)。中國南北均普遍栽培??喙瞎陡士?,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用??喙媳ur貯藏方法有很多,本章小編就著重給大家介紹一下苦瓜速凍冷庫建造 苦瓜速凍貯藏的方法步驟,希望能幫助到您!
速凍法:
1.選用鮮嫩、無病蟲害的苦瓜,使用清水沖洗干凈,并且去籽,切成瓜圈。
2.使用沸水漂洗1分鐘作用,注意燙漂時要不停的攪勻,燙漂后迅速撈出,并浸入冷水中進(jìn)行降溫。
3.溫度降至5-6攝氏度時放入速凍冷庫內(nèi)進(jìn)行速凍,庫內(nèi)溫度-30℃,;
4.速凍完畢后使用紙箱裝好,裝箱后的苦瓜放入-18攝氏度的冷庫中貯存,速凍苦瓜可以保存6-8個月。
以上就是小編今天給大家?guī)淼?a href="http://85524.com.cn">苦瓜速凍冷庫建造 苦瓜速凍貯藏方法步驟,希望以上內(nèi)容可以幫助到您!因為市場和產(chǎn)量,市場上還選用苦瓜保鮮冷庫貯藏的較多,在適宜條件下,苦瓜保鮮冷庫內(nèi)可貯藏2~3周。聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務(wù)商,專注制冷行業(yè)十余年,秉承以質(zhì)量求生存,以創(chuàng)新為動力,以發(fā)展求壯大!有著豐富的冷庫工程建造設(shè)計經(jīng)驗,想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢!