根據應用場景的不同,冷庫從大的方面可以分為恒溫冷庫和低溫冷庫,兩者之間的設計安裝方法不同,而且對物品的存儲要求也存在很大的差異。下面天津冷庫安裝公司為您詳細介紹恒溫冷庫與低溫冷庫的區(qū)別。
恒溫冷藏庫,也可稱高溫庫,主要用于貯藏新鮮的蛋品,水果,水彩,花卉,中藥材,以及高檔家具和衣物等商品,貯藏品種不同,要求室溫也不一樣,一般是0-4℃之間,冷卻設備采用空氣冷卻器,安裝在庫房一端的中央,采用多噴口的風道均勻送風,由于果蔬在貯藏中仍有呼吸作用,所以庫內保持合適的溫濕度條件外,還要引進適當新空氣(室外新風)。如果貯藏的是冷卻肉,則其貯藏期不能超過14~20天。
速凍冷藏庫,也稱低溫庫。用于貯藏已凍結好的食品,其庫溫范圍為-35℃-18℃,一般肉類的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃,水產品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。某些特殊水產品要求更低的貯藏溫度,達-40℃以下。國外采用更低貯藏溫度趨勢,如貯藏金槍魚冷藏間溫度達-50℃。
除了其溫度和儲藏的用途不同之外,恒溫冷庫與低溫冷庫對工程配件的要求也有不同,比如制冷壓縮機方面,一般的恒溫冷庫采用普通的品牌壓縮機即可滿足要求,但對于低溫冷庫來說,溫度要求更低,對其性能質量要求也更高,應該采用國際大品牌的壓縮機,比如比澤爾,日立等;當然,另一方面的區(qū)別就是價格,同等條件下,溫度越低的冷庫,在配件、能源消耗等成本方面越大,價格也就越高。
以上是關于恒溫冷庫及低溫冷庫的區(qū)別,希望對您有所幫助。更多關于冷庫安裝的相關資訊請關注我們網站進行了解。