產(chǎn)品詳情
乙烯(C2H4)是一種能促進(jìn)果蔬呼吸、加快成熟衰老的植物激素,也有人叫做“催熟激素”,它是果品本身新陳代謝的產(chǎn)物,外部環(huán)境中煙囪排放的煙霧,汽車尾氣,某些工廠的廢氣中也含有一定數(shù)量的乙烯。對(duì)乙烯非常敏感的果品,如獼猴桃、香蕉等,需要把貯藏條件下的乙烯濃度脫至閾值以下,一般達(dá)0.02PPm 的水平;蘋果、梨等采用低乙烯氣調(diào)貯藏,貯藏效果會(huì)大大提高;對(duì)乙烯不敏感的果品,氣調(diào)貯藏不必安裝乙烯脫除裝置。